| Tiêu đề: |
Determination of total polyphenol content and development fermented beverage products from Curculigo Orchiodies Gaertn |
| Tác giả: |
Do Phuong Long |
| Chủ đề: |
Curculigo orchioides,Polyphenol,Flavonoid,Kombucha,Antioxidant,Saponin,Extraction optimization |
| Nhà xuất bản: |
Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry |
| Năm xuất bản: |
2025 |
| Mô tả vật lý: |
69 |
|
Số lần đọc:
|
0
Số lần tải: 0
|
|
